10月22日，聂荣县委书记刘奎臣带领县教育局、县市场监管局相关负责人对县幼儿园和中小学食堂进行了全面细致的检查。

检查中，刘奎臣一行深入食堂操作间仔细查看食材储存、餐具消毒、食品留样、进货台账等情况，详细了解相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况。

刘奎臣强调，学校食堂食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，相关部门和学校要切实增强责任感、使命感和紧迫感，全力抓好食品安全工作；要明确学校食品安全主体责任，高度重视学校食品安全工作，切实增强食品安全意识，不断提升学校食堂食品安全管理水平；要进一步加强食品安全管理，规范操作流程，严格执行食品留样制度和进货台账登记，全面排查隐患，确保食品安全。

刘奎臣要求，学校领导、食堂从业人员、教育局、市场监管部门必须高度重视，要时刻绷紧食品安全工作这根弦，通过加强日常管理，做到常抓不懈、久久为功，切实将食品安全工作要求落到实处；要依法依规抓好落实，学校食堂的食品加工各个环节必须要严要求、守规范，坚决杜绝违规操作；要吸取教训、举一反三，针对其他地方出现的问题，要在工作中吸取经验教训，及时进行自查整改，确保学校食堂食品绝对安全；要加大检查力度，增加培训次数，科学设置实用培训内容，不断提高学校食堂食品安全操作水平。